Inklusive skatter.
Levering beregnes ved betaling.
Nakiri er grøntsagskniven fremfor alle andre. Det rektangulære blad skærer rent igennem uden at trykke grøntsagerne — perfekt til julienne, brunoise og tynde skiver. En favorit blandt professionelle kokke verden over.
Specifikationer
Stål: Sanmai VG10 — kernen sikrer en laserskarp æg og uovertruffen skæreoplevelse
Hårdhed: 60±2 HRC — holder sig skarp markant længere end almindelige køkkenknive
Bladlængde: 18 cm
Håndtag: Epoxy-forseglet træ — hygiejnisk, slidstærkt og behageligt i hånden
Anvendelse: Grøntsager — julienne, brunoise og tynde præcisionsskiver
Pleje
Håndvask anbefales — aldrig opvaskemaskine
Opbevar i knivblok eller på magnetliste for at bevare æggen længst muligt
