Inklusive skatter.
Levering beregnes ved betaling.
Det komplette sæt til det seriøse køkken. 6 knive i Blue Mizu-serien — alle med Sanmai VG10-stålkerne og epoxy-forseglet træhåndtag for en skæreoplevelse i en klasse for sig.
Sættet indeholder
Utility 15 cm
Nakiri 18 cm
Santoku 18 cm
Kokkekniv 20 cm
Gyuto 23 cm
Kiritsuke 20 cm
Specifikationer
Stål: Sanmai VG10 — kernen sikrer en laserskarp æg og uovertruffen skæreoplevelse
Hårdhed: 60±2 HRC — holder sig skarp markant længere end almindelige køkkenknive
Håndtag: Epoxy-forseglet træ — hygiejnisk, slidstærkt og behageligt i hånden
Pleje
Håndvask anbefales — aldrig opvaskemaskine
Opbevar i knivblok eller på magnetliste for at bevare æggen længst muligt
