Inklusive skatter.
Levering beregnes ved betaling.
23 cm er den kniv, der håndterer alt fra store kødudskæringer til fine grøntsagsskiver. Gyuto-formen med det lange, tynde blad glider gennem råvarer med minimal modstand — og efterlader et rent, præcist snit hver gang.
Specifikationer
Stål: Sanmai VG10 — kernen sikrer en laserskarp æg og uovertruffen skæreoplevelse
Hårdhed: 60±2 HRC — holder sig skarp markant længere end almindelige køkkenknive
Bladlængde: 23 cm
Håndtag: Epoxy-forseglet træ — hygiejnisk, slidstærkt og behageligt i hånden
Anvendelse: Store udskæringer af kød og grøntsager — ideel til præcise, glatte snit
Pleje
Håndvask anbefales — aldrig opvaskemaskine
Opbevar i knivblok eller på magnetliste for at bevare æggen længst muligt
