Santoku 19 cm | Tsuchime Serie

Das Santoku 19 cm in der Tsuchime-Ausführung vereint japanische Handwerkskunst mit alltäglicher Funktionalität. Die handgeschmiedete Oberfläche sorgt dafür, dass Lebensmittel nicht haften bleiben – ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse mit präzisen, sauberen Schnitten.

AUS10 Stahlkern: Bietet ein phänomenales Schneiderlebnis und außergewöhnliche Präzision.

Hohe Verschleißfestigkeit: Die Härte von 60±2 HRC sorgt dafür, dass die Klinge deutlich länger scharf bleibt als bei gewöhnlichen Küchenmessern.

Exklusiver Mkuruti-Griff: Der dunkle und strapazierfähige Griff aus Mkuruti-Holz verleiht dem Messer ein luxuriöses Aussehen und liegt perfekt und sicher in der Hand.

Pflege: Handwäsche wird empfohlen – zur längstmöglichen Erhaltung der Klinge in einem Messerblock oder an einer Magnetleiste aufbewahren.