Kochmesser 20 cm | Meijin Obsidian Series

Das klassische Allround-Kochmesser für den täglichen Gebrauch. Die 20 cm lange Klinge ist ideal zum Hacken, Schneiden und Zerkleinern – von Zwiebeln bis zu Hühnchen. Ein unverzichtbares Messer in jeder Küche.

SG2 Damaststahl: Der Kern aus SG2-Stahl sorgt für eine rasiermesserscharfe Klinge und ein unvergleichliches Schnitterlebnis.

Härte von 60±2 HRC: Robuster Stahl, der deutlich länger scharf bleibt als herkömmliche Küchenmesser.

Pekkawood-Griff: ein Verbundmaterial aus Holzfurnier und Harz, das unter hohem Druck zusammengepresst wird. Das Material ist extrem widerstandsfähig gegen Feuchtigkeit, Hitze und Bakterien, wodurch es ideal für den Küchengebrauch ist.